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雁木　純米吟醸・ひやおろし 1800ml

3,700円(税込4,070円)

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※2023秋から価格改定されました※


「ひやおろし」とは、漢字だと「冷卸（し）」と書きます。
ひと夏を越して、外気温とタンク周りの温度が同じくらいになった
秋頃、２度目の火入れせずに（卸）下ろします。そして出荷することから呼ばれています。
酒自体が熟成を深め、滑らかで濃い口当たりのお酒が誕生します。

今年の雁木ひやおろしは・・・
柑橘系の様なエレガントな香り、バランスの整った味わいにスキッと酸が効いています。あっさりした料理にピッタリです。冷たくしてお楽しみください。


【配送方法】通常便での配送が可能です。
【酒蔵名】八百新酒造

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